10. Азот енгізу жүйесі және қорғалған құрылғы
Қалыпты жабу үшін органикалық әйнекті пайдаланыңыз, бос капсула беру станциясынан қақпақтарды жабу станциясына дейін, барлық процесс азотпен жуылады. Сонымен қатар, ұнтақ бункерінде азоттың кірісі бар, ол кофе өндірісінің мотивацияланған атмосферада болуына кепілдік береді, ол әрбір капсуладағы оттегінің қалдық құрамын 2% -дан төмен түсіреді, кофе хош иісін сақтайды, кофенің жарамдылық мерзімін ұзартады.